Ντομάτα: οι ευεργετικές της ιδιότητες!

Η ντομάτα είναι ένα ποώδες φυτό και αναπτύσσεται σε χώρες με ζεστό και ήπιο κλίμα.

Δες ακόμα: Τα οφέλη του τζίντζερ στην υγεία μας

Η καταγωγή της τοποθετείται στο Περού, ενώ στην Ευρώπη έφτασε μετά το 16^ο αιώνα, αφού την έφεραν στα ευρωπαϊκά εδάφη οι Ισπανοί εξερευνητές.

Η πρώτη ντομάτα που καλλιεργήθηκε στην Ελλάδα ήταν το 1818.

Η ντομάτα είναι πλούσια σε λυκοπένιο και καροτίνη, γι’ αυτό έχει κι αυτό το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα.

Ποιες είναι, όμως, οι ευεργετικές της ιδιότητες;

Έχει καρδιοπροστατευτική δράση

Η ντομάτα είναι πλούσια σε κάλιο και έτσι βοηθά στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε χαμηλό και υγιές επίπεδο.

Η ντομάτα βοηθά στην αποβολή των περιττών υγρών από τον οργανισμό, και αποτρέπει την κατακράτηση υγρών που δημιουργεί η κατανάλωση αλατιού.

Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η ντομάτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ενισχύει την καλή υγεία και διώχνει μακριά ιώσεις και άλλες ασθένειες.

Έχει την ιδιότητα να βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου και να δυναμώνει τον οργανισμό, θωρακίζοντάς τον απέναντι σε ιούς, αδυναμία και εύκολη κόπωση.

Έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες

Πρόσφατα ανακαλύφθηκε ότι η ντομάτα έχει σπουδαία προστατευτική δράση ενάντια στον καρκίνο του προστάτη.

Επίσης, η ντομάτα συσχετίζεται με την πρόληψη του καρκίνου του μαστού, των πνευμόνων και του παγκρέατος.

Όσοι καταναλώνουν πολλές ντομάτες έχουν 30% λιγότερες πιθανότητες να νοσήσουν από καρκίνο στο πάγκρεας.

Έχει αντιγηραντική δράση

Λόγω της περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη Α και καροτένιο προστατεύει το δέρμα από τη φθορά του χρόνου και χαρίζει υγεία και λάμψη.

Επίσης, βελτιώνει τα σημάδια της ακμής και τις πανάδες προσώπου.

Θωρακίζει την όραση

Η κατανάλωση ντομάτας βοηθά στην προστασία των νεύρων, των ιστών και τη διατήρηση της καλής όρασης.

Μας βοηθά να διατηρήσουμε το βάρος μας σε υγιή επίπεδα

Οι θερμίδες που μας χαρίζει μία ντομάτα είναι γύρω στις 20.

Αν την εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο μας βοηθά να χάσουμε βάρος, εξασφαλίζοντάς μας ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα.

Απομακρύνει τη δυσκοιλιότητα

Η ντομάτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έτσι βελτιώνει την καλή λειτουργία του εντέρου.

Παράλληλα, μειώνει τις πιθανότητες να νοσήσει κάποιος από καρκίνο του εντέρου και ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος.

Δρα αποτελεσματικά κατά της αθηροσκλήρωσης

Λόγω της περιεκτικότητάς της σε νιασίνη, η ντομάτα βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης με φυσικό τρόπο και αποτρέπει την καταστροφή των αγγείων.

Ενισχύει την πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη

Λόγω της αντιοξειδωτικής της δράσης και της διατήρησης του σακχάρου σε υγιή επίπεδα βελτιώνει την υγεία των διαβητικών και μειώνει το αίσθημα της δίψας αλλά και την τάση λιποθυμίας.

Βοηθά στην καταπολέμηση ή πρόληψη των…

• Αναιμίας
• Αρθρίτιδας
• Νεφρίτιδας
• Δυσκοιλιότητας
• Καρκίνου του μαστού
• Καρκίνου του προστάτη
• Καρκίνου του εντέρου
• Καρκίνου στο πάγκρεας
• Καρδιαγγειακών παθήσεων

Extra tip

Το ξέρατε ότι τα φύλλα ντομάτας χρησιμεύουν ως φυσικά εντομοαπωθητικά;

Έχει αποδειχθεί ότι κρατούν μακριά από το σπίτι κουνούπια, μύγες και σφήκες.