Ο Σταυρακάκης Γιώργος είναι ουρολόγος - ανδρολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στο Ηράκλειο. Απέκτησε τον τίτλο της ειδικότητας του στην Πανεπιστημιακή Ουρολογική Κλινική Ηρακλείου καθώς και στο Βενιζέλειο Νοσοκομείο Ηρακλείου με εξειδίκευση σε όλες τις χειρουργικές ουρολογικές επεμβάσεις στο τμήμα εξωσωματικής λιθοθρυψίας ESWL στο ουροδυναμικό εργαστήριο και στις ενδοσκοπικές επεμβάσεις. Ο γιατρός είναι εξειδικευμένος στην ογκολογική ουρολογία στη λαπαροσκοπική - ρομποτική χειρουργική και στις παθήσεις προστάτη. Επιπλέον είναι μέλος της Ελληνικής και της Ευρωπαϊκής Ουρολογικής Εταιρείας. Το ιατρείο του είναι εξοπλισμένο με ιατρικά μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας που επιτρέπουν την έγκυρη και έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία σε κάθε ουρολογικό πρόβλημα.