Τι είναι οι σπόροι chia και τι προσφέρουν στον οργανισμό μας;
12 ασθενείς το βρήκαν χρήσιμο
Οι σπόροι chia ανήκουν στην ευρύτερη ομάδα των superfoods και πιο συγκεκριμένα, στην ομάδα της μέντας. Από την εποχή των Μάγια και των Αζτέκων η chia αποτελούσε ένα είδος τροφής που παρείχε δύναμη και ενέργεια στον οργανισμό. Οι σπόροι της chia δρουν είτε ως φάρμακο είτε ως βασικό διατροφικό συστατικό για την πρόληψη ασθενειών και παθήσεων.
Δες ακόμα: Λιναρόσπορος και ευεργετικές ιδιότητες
Τα οφέλη και οι ευεργετικές ιδιότητες των σπόρων στον οργανισμό είναι αξιοσημείωτα. Είναι γεγονός ότι η φύση είναι το πιο πλήρες και πλούσιο φαρμακείο. Ταυτόχρονα, παρέχει ένα πλήρες «μενού» που είναι ικανό να διατηρήσει σε καλή υγεία και ισορροπία τον οργανισμό.
Η chia είναι πλούσια σε Ω-3 λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρο, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Κατά την εποχή των Αζτέκων και των Ίνκας, η chia χρησιμοποιούνταν ως φυσικό δυναμωτικό για τους εργάτες, τους στρατιώτες, αλλά και τους ασθενείς.
Σπόροι Chia: Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες
Διεγείρει τη λειτουργία του εγκεφάλου: η chia είναι πλούσια σε Ω-3 λιπαρά οξέα, γεγονός που σημαίνει ότι δυναμώνει τον εγκέφαλο και τις λειτουργίες του, βελτιώνει τη μνήμη και την ικανότητα συγκέντρωσης.
Βελτιώνει το γαστρεντερικό σύστημα: οι σπόροι της chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες. Αυτό καθιστά ευκολότερη την απώλεια βάρους, τη διατήρηση του σακχάρου του αίματος σε σταθερό και υγιές επίπεδο και ταυτόχρονα, βελτιώνει τις πεπτικές διεργασίες.
Χαρίζει ενέργεια και δύναμη: η chia είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά (σε μαγνήσιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, φώσφορο) και βοηθά στην ενδυνάμωση του οργανισμού, χαρίζοντας ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και αξιοσημείωτη μυϊκή δύναμη.
Δυναμώνει τα οστά: η περιεκτικότητά της σε ασβέστιο καθιστά ευκολότερη την ενδυνάμωση του μυϊκού συστήματος
Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες: η περιεκτικότητά της σε αντιοξειδωτικές ουσίες καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και προλαμβάνει τις νευρο-εκφυλιστικές παθήσεις.
Μειώνει τα επίπεδα στρες: όλες οι θρεπτικές αξίες που περιέχει η chia και αναφέρθηκαν παραπάνω μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα στρες και να απομακρύνουν την πιθανότητα κατάθλιψης. Επίσης, έχει αποδειχθεί σε επιστημονικές μελέτες ότι βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.
Βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς: η chia μπορεί να μειώσει την κακή χοληστερόλη, εξασφαλίζοντας έτσι την καλή λειτουργία της καρδιάς.
Η κατανάλωση των σπόρων της chia μπορεί να προκαλέσει και κάποιες παρενέργειες. Όπως πολλά είδη φυτών, η chia είναι δυνατό να προκαλέσει αλλεργίες ή ακόμη και γαστρεντερικές διαταραχές. Αυτή η παρενέργεια μπορεί να οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες.
Επίσης, έχει αναφερθεί ότι μειώνει αισθητά την πίεση, γεγονός που σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή, ειδικά από άτομα που παρουσιάζουν υπόταση.
Οι γυναίκες που εγκυμονούν ή θηλάζουν θα πρέπει να ενημερώσουν τον γυναικολόγο τους πριν την κατανάλωση των σπόρων chia.
Σε κάθε περίπτωση αν πάσχετε από κάποιο χρόνιο ή σοβαρό νόσημα συνιστάται η κατανάλωσή της με τη σύμφωνη γνώμη του ιατρού.