Η Στάμου Εύη είναι ορθοδοντικός με ιδιωτικό ιατρείο στις Αχαρνές. Αποφοίτησε από την Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στο Βoston University των Η.Π.Α. και στο Πανεπιστήμιο του Tel Aviv στο Iσραήλ. Έχει εργαστεί στην κλινική της Accesible Orthodontics της Οξφόρδης στην Μ. Βρετανία και ασκεί αποκλειστικά την Ορθοδοντική από το 2004. Έχει εξειδικευθεί στη γλωσσική ορθοδοντική Lingual Orthodontics και στην τεχνική με τους διαφανείς νάρθηκες ώστε να δίνει εναλλακτικές λύσεις για ενήλικες μέσω των καινούργιων αυτών τεχνικών.
