Η Σηφακάκη Μελίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος BSc MSc πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Η κυρία Σηφακάκη αποφοίτησε με Άριστα από την Ελληνογαλλική Σχολή Πειραιώς Jeanne d Arc και το 2000 εισήχθη τρίτη στο τμήμα Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Μετά την απόκτηση του πτυχίου της συνέχισε τις σπουδές της στο ίδιο πανεπιστήμιο λαμβάνοντας μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης εφαρμοσμένης Διαιτολογίας Διατροφής με επίδοση Άριστα. Η επαγγελματική της δραστηριότητα ξεκίνησε το 2005. Από το 2007 είναι υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ΜΕΤΑΒΟΛΙΖΕΙΝ στο Κερατσίνι.
