Ο Μητρόπουλος Γεώργιος είναι ψυχίατρος πτυχιούχος Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Ψυχιατρική στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αττικής. Εκτός από το ιδιωτικό ιατρείο που διατηρεί ο ιατρός έχει πολυετή νοσοκομειακή πείρα. Διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στη ψυχανάλυση και αναλαμβάνει περιστατικά για ψυχοθεραπεία ψυχαναλυτικού τύπου λακανική κατεύθυνση. Στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης ο ιατρός έχει συμμετάσχει σε πολλά εκπαιδευτικά σεμινάρια και ημερίδες καθώς και σε ελληνικά και διεθνή ψυχιατρικά συνέδρια όπου έχει πραγματοποιήσει προφορικές και ανηρτημένες επιστημονικές ανακοινώσεις. Επίσης στα πλαίσια της κλινικής του εμπειρίας έχει διεξαγάγει πρωτογενή κλινική έρευνα η οποία έχει δημοσιευτεί σε διεθνές ψυχιατρικό περιοδικό.