Σαλάτα Σπανάκι με Προσούτο και Φράουλες

Γράφει:

Άννα

Συντακτική ομάδα doctoranytime

12 ασθενείς το βρήκαν χρήσιμο

Σαλάτα Σπανάκι με Προσούτο και Φράουλες

Δες ακόμα: Πράσινη Σαλάτα με Αβοκάντο ιδανική για δίαιτα και άτομα με υψηλή χοληστερίνη

Mερίδες: 2

Θερμίδες: 280 kcal/ μερίδα

Συστατικά

• 200 γρ. σπανάκι (baby)
• 60 γρ. ανθότυρο
• 5 φράουλες
• 2 λεπτές φέτες προσούτο
• 2 κ.σ. σουσάμι

Για τη βινεγκρέτ:

• 50 γρ. φράουλες
• 2 κ.σ. βαλσάμικο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σαλάτα:

• Ξεπλένετε το σπανάκι και το τοποθετείτε σε ένα μπολ
• Προσθέτετε το ανθότυρο
• Κόβετε τις φράουλες σε τέταρτα και τις προσθέτετε
• Κόβετε το προσούτο σε λεπτές λωρίδες και το προσθέτετε
• Προσθέτετε το σουσάμι
• Περιχύνετε με το dressing και ανακατεύετε

Βινεγκρέτ:

• Πολτοποιούμε τις φράουλες
• Περνάμε τις φράουλες από λεπτή σίτα
• Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο
• Ανακατεύουμε

Η κατανάλωση σαλάτας θα σου δώσει τις απαραίτητες για τον οργανισμό φυτινές ίνες, σίδηρο και φολικό οξύ και θα σε βοηθήσει να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου και να νιώσεις μεγαλύτερη ευεξία. Αν, όμως, επιθυμείς να έχεις πιο άμεσο και ορατό αποτέλεσμα στο σώμα σου, ακολούθησε τη συμβουλή ενός εξειδικευμένου διαιτολόγου.
Το doctoranytime σου προσφέρει τη δυνατότητα να επισκεφθείς το διαιτολόγο που θες και να εξασφαλίσεις ένα πρόγραμμα διατροφής φτιαγμένο αποκλειστικά για εσένα!