Ο Κάλφας Ιωάννης είναι διαιτολόγος - διατροφολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στη Γλυφάδα. Διαθέτει πτυχίο διατροφής και διαιτολογίας από τα Ανώτερα Τεχνολογικά Εκπαιδευτικά Ιδρύματα Κρήτης και μεταπτυχιακό στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή Πανεπιστήμιο Γλασκώβης. Μέσα από τη συμμετοχή σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων ο γιατρός ενημερώνεται στις εξελίξεις του κλάδου του προκειμένου να παρέχει τις καλύτερες και πιο αποτελεσματικές λύσεις στους επισκέπτες του ιδιωτικού του ιατρείου.
