Ρόφημα τζίντζερ με 3 υλικά για να ζεστάνεις τη σημερινή μέρα!
12 ασθενείς το βρήκαν χρήσιμο
Φτιάξε αυτό το γευστικότατο ρόφημα με τζίντζερ για μικρούς και μεγάλους για να ζεστάνεις τη σημερινή μέρα!
Δες ακόμα: Τα οφέλη του τζίντζερ στην υγεία μας
Κάποιοι δεν καταφέραμε να φτάσουμε στη δουλειά μας σήμερα, άλλοι δουλέψαμε από το σπίτι, ενώ άλλοι δώσαμε ένα μικρό διάλειμμα στον εαυτό μας για να απολαύσουμε την άσπρη μέρα…Σχεδόν όλα τα σχολεία παραμένουν κλειστά και η διάθεσή μας αντικρίζοντας χιονισμένα τοπία, σίγουρα έφτιαξε!
Ό,τι κι αν έκανες λοιπόν σήμερα, εμείς σου ετοιμάσαμε το τέλειο συνοδευτικό ρόφημα για το διάβασμα, για το πρωινό ή για τη βραδινή σου χαλάρωση!
Ginger latte – με μόνο 3 υλικά!
Η συνταγή αυτή μας έρχεται από ένα παραδοσιακό cafe στο Colorado των ΗΠΑ.
Θα χρειαστείς:
Για το σιρόπι τζίντζερ:
- 1,5 κούπα νερό
- 1 κούπα ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή καστανή
- 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ για κάθε κούπα νερό
Για το latte:
- 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου ή εναλλακτικά πράσινο τσάι
- 1-2 κ.τ.γ σιρόπι τζίντζερ
- Κανέλα ή κάποιο μπαχαρικό της επιλογής σου!
Εκτέλεση:
1o βήμα: Φτιάξτε σιρόπι από πιπερόριζα!
Μέτρησε τις κούπες νερού που χρειάζεσαι, ανάλογα με την ποσότητα που θέλεις να φτιάξεις (ίσως η πρώτη φορά να είναι δοκιμαστική, γι’ αυτό μην το παρακάνεις!) και πρόσθεσε για κάθε 1,5 κούπα νερό μια κούπα ζάχαρη σε μια κατσαρόλα.
Κόψε το τζίντζερσε φέτες, υπολογίζοντας για 10 κούπες νερό, 8-10 πιπερόριζες (ανάλογα με το μέγεθός τους).
Άφησε τα υλικά να σιγοβράσουν στην κατσαρόλα για 45 λεπτά!
Tip! Είναι σημαντικό να βράσουν αργά, ώστε να μην αλλοιωθεί η σύσταση των υλικών σου.
Σούρωσέ το και το αποτέλεσμα θα είναι ένα γλυκό μείγμα από τζίντζερ, το οποίο θα μπορείς να χρησιμοποιείς και σε άλλες συνταγές σου, όπως για παράδειγμα σε cakes ή cocktails ή στο τσάι σου!
2o βήμα: Ζέστανε το γάλα αμυγδάλου και πρόσθεσε όσο σιρόπι θέλεις!
Το 2ο βήμα είναι απλό! Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ζεστάνεις το γάλα σου σε ένα μπρίκι και να προσθέσεις το σιρόπι που μόλις έχεις ετοιμάσει.
Για καλύτερη γεύση και εντονότερο άρωμα, μπορείς να προσθέσεις κανέλα ή κάποιο μπαχαρικό της επιλογής σου.
Είναι ένα τέλειο ρόφημα για κάθε πρωινό και όχι μόνο! Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και το καλύτερο είναι ότι δεν περιέχει πολλές θερμίδες!
Λίγα λόγια για την πιπερόριζα…
Η πιπερόριζα από πολλούς λαούς θεωρείται φαρμακευτικό φυτό και χρησιμοποιείται σε συνταγές για γλυκίσματα μέχρι φαγητά και ποτά.
Χαρίζει ιδιαίτερη γεύση και τονώνει τον οργανισμό μέσα από τις πλούσιες ευεργετικές ιδιότητες που διαθέτει.