Τροφικές αλλεργίες στα παιδιά: ποια συμπτώματα εκδηλώνουν;
12 ασθενείς το βρήκαν χρήσιμο
Οι τροφικές αλλεργίες εμφανίζονται εξίσου στα παιδιά και στους ενήλικες. Ένας άνθρωπος εκτίθεται για πρώτη φορά στη ζωή του σε μία τροφή όταν την καταναλώνει. Μπορεί, όμως, να έρθει σε επαφή με την τροφή και με άλλο τρόπο, τον οποίο δεν γνωρίζει.
Για παράδειγμα, όταν ακουμπήσει την τροφή, όταν χρησιμοποιήσει προϊόντα (όπως κρέμες και καλλυντικά) τα οποία την περιέχουν ή όταν την εισπνεύσει στην ατμόσφαιρα.
Ποια είναι τα συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας στα παιδιά;
Μία αλλεργική αντίδραση εκδηλώνεται μέσα σε λίγα λεπτά ή και ώρες από τη στιγμή της έκθεσης στην αλλεργιογόνο ουσία ή τροφή. Τα συνήθη συμπτώματα είναι τα εξής:
- Κνησμός στο στόμα
- Διάρροια
- Κοιλιακό άλγος
- Μειωμένη πίεση
- Εξάνθημα
- Δύσπνοια
- Ατοπική δερματίτιδα
- Εμετός
- Ερυθρότητα και οίδημα
- Δυσκολία στην κατάποση
- Σφίξιμο στο στήθος
- Ζαλάδες και απώλεια αισθήσεων
- Ρινική συμφόρηση και καταρροή
Μία σοβαρή αλλεργική αντίδραση, όπως η αναφυλαξία, μπορεί να αποβεί επικίνδυνη για τη ζωή ενός παιδιού. Αν ένα παιδί προέρχεται από οικογένεια που παρουσιάζει τροφικές αλλεργίες είναι πιο πιθανό να εμφανίσει αλλεργική αντίδραση και το ίδιο. Αν και οι δύο γονείς έχουν αλλεργίες, τότε η πιθανότητα το παιδί να παρουσιάσει αλλεργία είναι πολύ μεγάλη.
Ποιες τροφές προκαλούν αλλεργία στα παιδιά;
Οι τροφές που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση στα παιδιά είναι: τα αβγά, οι ξηροί καρποί, το γάλα, το ψάρι, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα σιτηρά, η σόγια.
Οι τροφικές αλλεργίες συνήθως εμφανίζονται για πρώτη φορά νωρίς στη ζωή ενός ατόμου, από την παιδική του κιόλας ηλικία. Παρόλα αυτά πολλές αλλεργίες εκδηλώνονται και αργότερα στη ζωή του ατόμου. Για παράδειγμα, η αλλεργία στο γάλα εκδηλώνεται από νωρίς, ενώ στις γαρίδες μπορεί να εμφανιστεί και αργότερα. Ένα παιδί μπορεί να ξεπεράσει άμεσα την αλλεργία στο αβγό και στο γάλα, αλλά όχι το ίδιο εύκολα και την αλλεργία στους ξηρούς καρπούς.
Όταν μία αλλεργία εμφανιστεί στην ενήλικη ζωή συνήθως παραμένει για πάντα. Οι τροφικές αλλεργίες της βρεφικής ή της παιδικής ηλικίας είναι πιθανό να υποχωρήσουν άμεσα.
Η αλλεργία στο γάλα αγελάδος απαντάται πολύ συχνά και βρέφη και παιδιά. Μπορεί να εμφανιστεί ακόμη και λίγες ημέρες μετά τη γέννηση. Η αλλεργία στο γάλα εκδηλώνεται με πόνο στην κοιλιά, κνησμό και έκζεμα. Λόγω του ότι ο πόνος στην κοιλιά μπορεί να είναι και σύμπτωμα δυσανεξίας στο γάλα, μόνο ο γιατρός μπορεί να προσδιορίσει αν τα συμπτώματα οφείλονται στο γάλα ή σε δυσανεξία στο γάλα.
Σε κάποια παιδιά η αλλεργία στο γάλα εκδηλώνεται με αϋπνία, κοιλιακό άλγος, αίσθημα ανησυχίας και σπανιότερα, μειωμένη ανάπτυξη.
Γενικότερα, οι γονείς θα πρέπει να είναι ευαισθητοποιημένοι με τις αλλεργίες και να σπεύδουν άμεσα στο γιατρό, αν εντοπίσουν επικίνδυνα συμπτώματα στα παιδιά τους.