Πράσινη Σαλάτα με Κοτόπουλο
Δες ακόμα: Πράσινη Σαλάτα με Αβοκάντο ιδανική για δίαιτα και άτομα με υψηλή χοληστερίνη
Mερίδες: 3
Θερμίδες: 300 kcal/ μερίδα
Συστατικά
- 1 μικρό μαρούλι (απλό ή αισμπερκ)
- 1 σαλάτα πράσινη σγουρή
- 3 μέτρια καρότα
- 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά
- 3 πιπεριές κόκκινες ψητές (κυκλοφορεί σε βαζάκι)
- 15 μικρά τοματίνια
- 90γρ. βραστό κοτόπουλο (ή φέτα ή ανθότυρο)
Για τη βινεγκρέτ:
- 2 κ.γ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. βαλσάμικο (αν δεν έχετε, βάλτε βαλσάμικο ξύδι)
Εκτέλεση
Σαλάτα:
- Ψιλοκόβετε το μαρούλι, τη σαλάτα, τα καρότα και την πράσινη πιπεριά
- Τα ανακατεύετε σε ένα μεγάλο μπολ και τα χωρίζετε σε 3 μέρη. Κάθε μέρος αντιστοιχεί σε 1 μερίδα. Φτιάξτε όσες μερίδες θέλετε (Για να φτιάξετε 1 μερίδα βάζετε στο ψυγείο τα 2 μέρη και συνεχίζετε με το 3ο)
- Κόβετε 1 κόκκινη πιπεριά ψητή και την προσθέτετε στη σαλάτα
- Προσθέτετε 5 μικρά τοματίνια
- Προσθέτετε 30γρ. βραστό κοτόπουλο (ή ανθότυρο ή φέτα )
- Συνοδεύεται με 1 φρυγανιά
Βινεγκρέτ:
- Ανακατεύετε το αλάτι, με το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο
- Περιχύνετε στη σαλάτα
Η κατανάλωση σαλάτας θα σε βοηθήσει να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου και να νιώσεις μεγαλύτερη ευεξία. Αν, όμως, επιθυμείς να έχεις πιο άμεσο και ορατό αποτέλεσμα στο σώμα σου, ακολούθησε τη συμβουλή ενός εξειδικευμένου διαιτολόγου.
Το doctoranytime σου προσφέρει τη δυνατότητα να επισκεφθείς το διαιτολόγο που θες και να εξασφαλίσεις ένα πρόγραμμα διατροφής φτιαγμένο αποκλειστικά για εσένα!
