Το λεμόνι ανήκει στην ομάδα των φρούτων που ενδείκνυνται για την πρόληψη, αλλά και τη θεραπεία, των λοιμώξεων της φθινοπωρινής και χειμερινής περιόδου. Λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε βιταμίνη C η κατανάλωσή του συνιστάται να είναι καθημερινή, καθώς δρα ενισχυτικά στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού και στην αντιμετώπιση της δυσπεψίας.
Το λεμόνι έχει όξινη γεύση και έχει σπουδαία αλκαλική επίδραση στον οργανισμό μας. Ανήκει στην κατηγορία των εσπεριδοειδών και χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική ως συμπλήρωμα στα μαγειρεμένα ή ψημένα φαγητά, ειδικά στα κρεατικά και στο ψάρι.
Πολλοί συστήνουν να πίνουμε κάθε πρωί ένα ποτήρι νερό με μερικές σταγόνες λεμόνι, διότι συμβάλλει στην αποτοξίνωση του ήπατος. Ας μελετήσουμε, λοιπόν, το λεμόνι και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Σε τι μας βοηθά το λεμόνι;
- Βοηθά στην εξισορρόπηση του ph.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα ενάντια σε λοιμώξεις και ιώσεις, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C.
- Αποτοξινώνει το συκώτι αλλά και το έντερο.
- Βοηθά στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα.
- Ενισχύει την κινητικότητα του εντέρου.
- Διαλύει το χολόλιθο και την πέτρα στα νεφρά.
- Δρα ως αντιγηραντικό για το δέρμα.
- Κρατά μακριά διάφορες ασθένειες και λοιμώξεις παντός είδους.
- Απομακρύνει εγκεφαλικές εκφυλιστικές νόσους όπως το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ.
- Βελτιώνει την όραση.
- Έχει αντιβακτηριδιακή δράση (μπορεί να καταπολεμήσει ακόμη και τη χολέρα!)
- Έχει αντιοξειδωτική δράση.
- Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση λόγω της περιεκτικότητάς του σε φλαβονοειδή.
- Απομακρύνει ή αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
- Είναι μία πλούσια πηγή βιταμινών απαραίτητων για την σωστή ανάπτυξη του οργανισμού.
- Έχει κατευναστική δράση και η μυρωδιά του είναι ηρεμιστική και αγχολυτική.
- Αφαιρεί τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και λειτουργεί ως το τέλειο καθαριστικό προσώπου.
- Τονώνει και καθιστά πιο λαμπερό το δέρμα μας.
Το λεμόνι χρησιμοποιείται επίσης ως καλλυντικό για τις γυναίκες, καθώς χαρίζει λάμψη και νεανικότητα στο δέρμα. Ο χυμός λεμονιού είναι μία πολύ αποτελεσματική και φυσική κρέμα χεριών που δρα παράλληλα ως μαλακτικό, ενώ χρησιμοποιείται και για τον καθαρισμό συσκευών και ειδών υγιεινής.
Μαζί με τη μαγειρική σόδα, το λεμόνι είναι ένα πρώτης τάξεως καθαριστικό για τη μπανιέρα, το νιπτήρα, την τουαλέτα, το νεροχύτη της κουζίνας, τις επιφάνειες του σπιτιού. Έχει την ιδιότητα ακόμη και να καθαρίζει τη σκουριά από το μάρμαρο.
Τέλος, το λεμόνι μαζί με το πορτοκάλι ενδείκνυνται ως το πιο ιδανικό πρωινό ρόφημα για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού, αλλά και αναπλήρωση της χαμένης ενέργειας.