Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μία στροφή στις τροφές που ενισχύουν την υγεία του οργανισμού μας με τρόπο άμεσο και φυσικό. Είναι η επιλογή των λεγόμενων υπερτροφών (superfoods), πάνω στις οποίες έχουν εστιάσει μελετητές από όλο τον κόσμο για να διαπιστώσουν τις ακριβείς ευεργετικές ιδιότητές τους.Μία όχι και τόσο δημοφιλής, ωστόσο εξαιρετικά θρεπτική υπερτροφή είναι η αρώνια.
Το φυτό αυτό ανήκει στην οικογένεια των ροδοειδών και προήλθε από την Αμερική. Τις τελευταίες δεκαετίες το φυτό απαντάται και στην Ευρώπη, ενώ στην Ελλάδα έχει ξεκινήσει τα τελευταία χρόνια η καλλιέργειά της. Η αρώνια αρχίζει να ανθίζει την άνοιξη και ωριμάζει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Ποιες είναι οι φαρμακευτικές ιδιότητες της αρώνιας;
Καταρχάς, αξίζει να σημειωθεί ότι ήδη στο εξωτερικό η αρώνια πωλείται στα φαρμακεία ως superfood- συμπλήρωμα διατροφής λόγω των αξιοσημείωτων φαρμακευτικών της ιδιοτήτων, μερικές εκ των οποίων είναι οι εξής:
- Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, C, E, K, Ρ και πολυφαινόλες
- Βοηθά στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε σταθερά επίπεδα (καταναλώστε το μόνο κατόπιν συνεννόησης με τον γιατρό σας αν είστε υπερτασικός)
- Περιορίζει σημαντικά το οξειδωτικό στρες
- Προλαμβάνει κάποιες καρδιαγγειακές νόσους
- Βελτιώνει την όραση και απομακρύνει τον κίνδυνο οφθαλμολογικών παθήσεων
- Βοηθά στη διατήρηση της υγείας των νεφρών
- Έχει σπουδαία αντιοξειδωτική δράση
- Προλαμβάνει κάποιες μορφές καρκίνου
- Δρα ενάντια στη σωματική κούραση και την ατονία
- Προλαμβάνει νευρικές διαταραχές
- Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό
- Βοηθά στην πρόληψη και αντιμετώπιση λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος (ουρολοίμωξη, κυστίτιδα)
- Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα ενάντια σε μικρόβια και ιούς
- Έχει υποαλλεργική δράση
- Η πηκτίνη που περιέχει βοηθά στην μη-απορρόφηση της ραδιενέργειας από τον οργανισμό (η αρώνια χορηγείται σε εργάτες πυρηνικών εργοστασίων)
- Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και δρα προληπτικά ενάντια στον καρκίνο
- Η κατανάλωσή της ενυδατώνει και τονώνει το δέρμα
- Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή
- Έχει αντιφλεγμονώδη δράση
- Είναι αντισηπτική
- Βοηθά στη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος
- Τονώνει τη μνήμη και την πνευματική διαύγεια
- Ενισχύει την ευεξία του σώματος
Ο καρπός αυτός μπορεί να καταναλωθεί ως χυμός, ως ποτό, ως μαρμελάδα, ως γλυκό, ως ωμό φρούτο ή ακόμη και ως κρασί. Στο εξωτερικό είναι ήδη πολύ διαδεδομένο φυτό.
Η αρώνια είναι μία από τις πιο ευεργετικές υπερτροφές που είναι διαθέσιμες αυτή τη στιγμή στην χώρα μας. Αναζητήστε τη και εντάξτε τη στη διατροφή σας.